专家团:
您好!最近我家正准备开始装修,想把阳台改造成厨房,以便将客厅与目前厨房之间的非承重墙拆除,扩大客厅空间。不知我家的具体情况是否适合。而且我也想请教专家,哪种改造方法更合适。
——读者张女士
户型需具先天条件
北京元洲装饰公司的工程研发总监年志仁介绍,想将阳台改建成厨房的业主首先要了解的是,该项改造需要其户型具备三大前提条件。
1.阳台与厨房相邻、相通。2.具备上、下水条件。这里的下水条件是指,最好阳台的下水直接与厨房的排水管道相通;或者是阳台的下水与管道井相通。上水条件,一般情况下当厨房与阳台相邻、相通时都是具备的,只要预先设计好将厨房水管引到阳台的线路,都是可以实现的。
3.燃气管线的改造。装修不能私改燃气管道,确实需要改燃气管道时,必须与燃气公司联系。据专家介绍,一般来说,燃气管道可以改线、穿墙,但是必须明管铺装,不可以实施隐蔽工程。因此,需要将阳台改造成厨房的用户,要事先与燃气公司取得联系,将改装意图和设计方案与燃气公司上门勘察的人员进行沟通,协商并确认符合燃气管道安全改造的具体管道铺设方案,之后才能确定能否实现灶台理想的安放位置,否则阳台的改造设计方案将难以实现理想的效果。
工程要点不可大意
改造进行时,首先要注意铺贴瓷砖问题。原有墙面一定要处理干净(老房改造中特别要注意将原来的防水腻子铲除干净),这样墙砖才能贴得牢固,否则在未处理干净的墙面上贴砖,很容易出现大面积空鼓现象,不仅影响美观,更妨碍日常瓷砖的保洁。
其次是防水的处理。阳台改装为厨房后,为避免用水不慎出现的跑水、渗漏导致邻里纠纷,需要在地面做防水(防水的高度离地30厘米即可)。
最重要的则是排烟方式的选择。业主可以根据实际情况来选用排风装置。如果可以利用原有的烟道,可选用抽油烟机。抽油烟机的悬挂可以通过在阳台顶部生根实现,当然也可以利用封闭阳台塑钢的窗框生根悬挂(但是可能影响窗户的开关)。
由于安装抽油烟机可能影响室内光线,在窗户上安装排风扇也是一种选择。不过,安装排风扇可能因油烟乱窜影响邻居的居住环境而引发纠纷,且清洗比较费事。
因此,年志仁特别指出,假如业主选择安装排风扇,但是不能使用原有的烟道,那么要注意将排烟管道延伸到窗外较远处(务必远离邻居的窗户)排烟,避免因此引起邻里纠纷。
另外,施工中燃气和电源要优先安排位置。阳台厨房的燃气和电源设计要兼顾隐蔽和实用原则,从灶台的安放需要来看,燃气和电源设置不能太远;但从安全需求来看,电源要与燃气保持一定距离(一般在炉灶上方较为隐蔽的地方设计),因此电源和燃气管道需要征求设计师的意见优先合理地安排。
对于老房阳台来说,承重墙是万万不可改动的。由于老房的设计和建造原理使承重墙决定着整个阳台的结构稳定,一旦拆改则造成严重的安全隐患。在阳台改建中,专家建议,可以为承重墙铺上瓷砖、铺设台面加以利用,但千万不要拆改。
TIPS
家庭装修中如何保护燃气管道
1.装修时请确认室内燃气管道阀门(表前阀、灶前阀)处于关闭状态。
2.请把燃气表等燃气设施用塑料袋轻轻包裹起来,严防水泥腐蚀,严禁用硬物乱敲乱撞燃气设施。
3.在装修设计时不可把电源插头装在燃气管道附近,应保持100mm以上距离。
4.不要随意拆除燃气管道上的固定管卡,以免造成燃气管道的松脱,引发燃气泄漏,酿成爆炸或火灾事故。
改造阳台增加空间
根据张女士家的户型图,年志仁表示,居室基本具备改造成厨房的必要条件。
首先,阳台空间较小,而且其中还有
燃气表、壁挂炉,因此灶台比较适合安排在阳台C区,以避开这些障碍。专家建议将水槽安放在燃气表下方,壁挂炉下方做成操作台面。年志仁指出,在阳台与厨房之间的垭口靠厨房的一侧安装向厨房内一米左右的吊柜和台面设计,并在这部分柜子后面安放窗帘与阳台厨房隔开。这样一来,只在做饭时拉上帘子可防止油烟进入开敞厨房和客厅,不做饭时采光也不受影响。当然,如果业主认为阳台厨房已经满足厨房的基本功能,不需要延展到垭口内侧的操作空间,也可以在此处直接设置帘子,隔离阳台厨房和室内的油烟。
厨房操作空间安排好后,室内可将原来客厅与厨房间的隔断墙拆去。之后,厨房可以将D区作为就餐空间来设计。
在D区设计靠墙安装的可折叠台面桌就餐,桌面的长度取决于就餐人数。一般情况下,餐桌的长度都不会干扰日常在该空间的行动。而客厅的A区维持目前的视听区安排。这样一来,开敞的厨房和客厅空间能安排出就餐空间,厨房和客厅的活动空间也不再受限于原本狭长的结构,更加通透和行动自如。
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